Judul : Ini Info Resep Hati Ayam Tumis Enak-ResepKubagi
link : Ini Info Resep Hati Ayam Tumis Enak-ResepKubagi
Ini Info Resep Hati Ayam Tumis Enak-ResepKubagi
Resep Hati Ayam Tumis Enak,- Hati ayam merupakan salah satu makanan favorit warga indonesia, beraneka ragam varian olahan masakan yang satu ini pun bermunculan salah satunya adalah ati tumis atau hati tumis, masakan yang bercitarasa pedas ini memiliki citarasa yang special, perpaduan antara rasa pedas dan ati membuat masakan ini di gemari oleh pecinta masakan pedas.
Bagi Bunda pecinta masakan pedas pastinya sudah tidak asing lagi sengan tumis ati, untuk bahan utamanya adalah hati ayam, hati ayam dapat dengan mudah di peroleh di pasar, sebagai tips saja pilihlah hati ayam yang berwarna kemerahan, hati ayam yang berwarna kemerahan biasanya masih segar, beda dengan yang berwarna merah maroon.
Hati ayam merupakan makanan yang sehat di dalamnya terkandung banyak vitamin serta banyak mengandung banyak gizi yang baik untuk tubuh, ati ayam juga sangat baik untuk pertumbuhan anak kecil, kandungan ini lah yang membuat ati ayam semakin di gemari, bukan hanya karena rasanya tapi juga karena manfaatnya untuk tubuh.
Perlu bunda ketahui juga mengkonsumsi hati ayam jika berlebih juga tidak baik untuk tubuh, dengan mengkonsumsi secara berlebih akan menyebabkan naiknya kolestrol, seperti kita ketahui kolestrol yang tinggi merupakan penyebab dari berbagai penyakit, contoh saja serangan jantung, oblesitas dan penyakit gula.
Sebelum membahas mengenai resep hati ayam tumis terlebih dahulu kita simak resep sebelumnya RESEP PISANG GORENG SELIMUT KEJU lihat juga aneka resep masakan nusantara di RESEP NUSATARA... Berikut adalah bahan-bahan membuat Hati Ayam Tumis.
Bahan Membuat Hati Ayam Tumis
| No | Bahan | Takaran | Keterangan |
| 1 | Hati ayam | 4 buah | Cuci bersih |
| 2 | Daun bawang | 1 buah | Potong kecil-kecil |
| 3 | Tomat | 1 buah | Iris tipis |
| 4 | Cabai merah | 3 buah | Potong tipis |
| 5 | Bawang merah | 4 butir | Potong tipis |
| 6 | Daun salam | 2 lembar | Robek robek |
| 7 | Bawang putih | 3 buah | Potong tipis |
| 8 | Lengkuas | 3 cm | Geprek |
| 9 | Jahe | 2 cm | Geprek |
| 10 | Gula merah | 1 sendok the | Haluskan |
| 11 | Kecap manis | 3 sendok | Sesuai selera |
| 12 | Garam | � sendok | - |
| 13 | Kaldu ayam | � sendok, | - |
| 14 | Air | 100 ml | - |
| 15 | Minyak | Secukupnya | Untuk menumis |
Cara Membuat Hati Ayam Tumis
- Cuci ati dengan air mengalir, rebus sampai matang.
- Angkat lalu potong-potong sesuai selera.
- Tumis bawang merah, putih, cabai daun bawang, salam, lengkuas, dan jahe tumis hingga harum.
- Masukan hati ayam kedalam tumisan lalu masukan lagi air, tomat, gula merah, penyedap rasa, dan kecap manis.
- Aduk rata, jika kuah sudah kental angkat, lalu hidangkan.
- Selesai
Cukup mudah kan bund cara membuat hati ayam tumis, sebagai tips bunda bisa mnambahakan cabai rawit jika di rasa kurang pedas, selalu icip masakan yang akan di hidangkan. penggunaan kaldu ayam juga bisa di hilangkan, lihat Juga aneka resep nusantara di LUMBUNG RESEP.
Hati ayam tumis sangat cocok jika di hidangkan di pagi hari bersama nasi yang hangat, pada umumnya masakan ini mampu bertahan satu hari.
Demikianlah Artikel Ini Info Resep Hati Ayam Tumis Enak-ResepKubagi
Sekianlah artikel Ini Info Resep Hati Ayam Tumis Enak-ResepKubagi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Ini Info Resep Hati Ayam Tumis Enak-ResepKubagi dengan alamat link https://resepkubagi.blogspot.com/2015/08/ini-info-resep-hati-ayam-tumis-enak_19.html
0 Response to "Ini Info Resep Hati Ayam Tumis Enak-ResepKubagi"
Posting Komentar